کوکو سیب زمینی

کوکو سیب زمینی

مواد لازم برای ۲ نفر

سیب زمینی: ۸ عدد کوچک

تخم مرغ: ۳ عدد بزرگ

هویج رنده شده: ۱ عدد متوسط

جعفری خشک: ۱ قاشق

روغن: نصف پیمانه

آب لیمو: چند قطره

نمک، فلفل، و ادویه: به میزان لازم

سیب زمینی ها رو با یک چنگال له می کنیم. وهمه مواد را یکی یکی به آنها اضافه می کنیم. وخوب با هم مخلوط می کنیم. تایک مخلوط تقریبا شلی بدست آید. وآن را در ظرف پیرکس یا تفلون که از قبل کف آن را به روغن آغشته کردیم می ریزیم. در فر با حرارت ۲۵۰ درجه در طبقه وسط به مدت ۱۵ دقیقه وتا جایی که روی آن طلایی شودمی گذاریم.